Головоотсекающая машина AD-1000 Uni-Food Technic

Автоматическая головоотсекающая машина AD-1000 это высокоэффективная машина, которая позволяет снизить себестоимость продукции.

• Количество продукта выше, чем при ручном отсечении.

• Уменьшение потерь. Увеличение выхода готовой    продукции.

• Аккуратное и точное отсечение

• Машина легко может быть встроена в уже существующую линию, перед линией потрошения, линией филетировки или линией заморозки.

• Благодаря исполнению машины, повышена безопасность работы.

ПРОЦЕСС РАБОТЫ

Оператор накалывает рыбу на специальное острие в ячейке для рыб, таким образом, чтобы рыба оказалась верно размещена на загрузочном конвейере.

Машина оснащена непрерывной лентой транспортёра, благодаря чему рыба не смещается при транспортировке к секции отсечения.

Пневматическая секция отсечения имеет рез буквы “V”. отсечение выполняется без удаления плечевой кости (японский рез).

После отсечения тушка автоматически отделяется от головы.

Головы могут транспортироваться к конвейеру отходов, а тушки автоматически подаются на линию потрошения для дальнейшей переработки.

Машина AD-1000 оснащена непрерывным секционным транспортером, который очищается в процессе работы. Транспорте выполнен из прочной нержавеющей стали и материалов, одобренных FDA (Управление по санитарному надзору за качество пищевых продуктов и медикаментов), машина выполнена в соответствии с мерами безопасностями, предписанными Европейским законодательством.

Машина оснащена электронным контролем скорости для регулировки скорости транспортера.