• Новинка

Фаршемешалка AV - 600

Фаршемешалка  AV 600 - оборудование, подходящее для размешивания различных видов пищевых продуктов: овощи,мясо, рыба и т.д.

Мешалки функционируют с помощью двух Z-образных лопастей и движутся в обоих направлениях. Z-образные лопасти достигают высокого качества продукта благодаря оптимизированному перемешиванию за короткий период времени.

Модель предусматривает наличие функции вакуума, которая повышает органолептические и консервационные свойства продукта. 

Машины разработаны в соответствии со стандартами здравоохранения и безопасности, действующих в ЕС:

· Материал, использованный при производстве машин, не даёт им ржаветь;

· Линии и поверхности сделаны таким образом, чтобы их было легче очистить. 

· Двигатели защищены от перегрева и чрезмерно интенсивной работы.

· Рабочее напряжение: 24 В.

· Кнопочные элементы управления с защитой IP66.

Гидравлическое загрузочное устройство является стандартным. Предусматривается работа на стандартных 200-литровых тележках.

Машина AV 300 в стандартной комплектации оснащены таймером, который позволяет оператору выбрать время работы и отдельные временные периоды для каждого направления вращения.
Вариатор скорости лопасти адаптирует оборудование к любым типам продукта.

Опции :

  • Контролируемый диспенсер воды;
  • Система охлаждения СO2;
  • Стандартные параметры мотора вращения лопастей опционально меняются для работы с вязкими и замороженными продуктами;
  • Программирование рабочего цикла - до 90 программ. Включают в себя: -регулировку времени
    -направление и скорость вращения лопастей
    -уровень вакуума
    -операционные паузы
    -температура
    -впрыск СО2
    -количество воды.
Вес
1980 кг.
Мощность
10,1 kw
Вместимость
600 л.
Мощность вакуумного насоса
63
Мощность мотора
7,5 kw
Вместимость загрузочного бункера
400 кг.
Нет отзывов
Добавлено к сравнению
Яндекс.Метрика