Восстановленный иньектор для птицы и рыбы Gunther PIH 17

Иньектор для птицы и рыбы Gunther PIH 17 восстановленный. 

Оставить заявку

Инъекторы Gunther предназначены для автоматического впрыскивания рассола в куски мяса, рыбы, птицы с костями и без костей в производстве копчёностей и деликатесов.

Посолочные инъекторы Guenther - инновационная техника для производства деликатесной продукции. Инъекторы отличаются высокой точностью функционирования, качеством изготовления и компактной конструкцией. Это современная техника, не требующая особого тех.ухода и легкая в обслуживании. Они оборудованы прямым механическим приводом для игольной балки над камерой посола, системой ограничения хода игольной балки, полностью снимаемым транспортёром для подачи продуктов, системой предварительного фильтрования рассола. Замена игл требует буквально секунды. 

Преимущества посолочных инъекторов Guenther:

  • Игольная балка поднимается строго на заданную высоту в соответствии с высотой продукта.
  • Рассол не нагревается вследствие оптимизации конструкции: серводвигатель и электроника удалены от камеры посола и не нагревают его, причем блок электроники дополнительно герметично закрыт и оснащен собственным кондиционером для обеспечения непрерывной работы.
  • Возможность смены игольной балки за считанные секунды (используется кассетная система).
  • Весь привод машины полностью изолирован от попадания влаги.
  • Элементы корпуса съемные, что обеспечивает легкий доступ ко всем узлам машины для сервисного обслуживания.
  • В моделях для инъектирования птицы и рыбы есть дополнительная возможность ограничения прижимного устройства, т.е. прижимное устройство может быть механически застопорено до того, как оно опустится на продукт. Это позволяет избежать повреждения продукта при инъектировании целой курицы или отдельными частями курицы с костью.

Особенности и оснащение

  • Полностью из нержавеющей стали
  • Прямой привод над камерой посола
  • Регулируемая подача транспортёра
  • Полностью вынимающийся специальный транспортёр из полиэтилена
  • Бесшланговая система игольной балки с блоком запитки
  • Замкнутый линейный пружинный ход отдельной иглы
  • Механический тормоз игольной балки
  • Система быстрой замены игл
  • Предварительный фильтр для рассола
  • Система возврата рассола
  • Импеллерный насос в корпусе из нержавеющей стали (стандартное исполнение)
  • Пленочная клавиатура

Специальные опции моделей PIH для рыбы и птицы:

  • Специальные игольные балки
  • Механический ограничитель нижнего положения
  • Специальное подпружинивание
  • Иглы 3,5 мм
Количество рядов игл
2
Количество игл
17 шт.
Рабочая ширина
265 мм
Рабочая высота
180 мм
BUGUNTHERPIH17
Нет отзывов
Добавлено к сравнению
Яндекс.Метрика